Fiskefiletkniv fra Victorinox Rosewood med håndtak i rosentre. Kniven har et rett, fleksibelt blad med spiss tupp, spesielt tilpasset for filetering av fisk. Knivene fra Victorinox har et ergonomisk håndtak i tre som er behagelig å håndtere, og som sammen med et skarpt blad gjør kutting av mat til en lek. Knivene bør vaskes for hånd.