Marinade fra Nicolas Vahé. Marinaden består av paprika, brunt sukker, spisskummen, chilipulver, hvitløkspeper, løkpulver, cayennepepper, samt vanlig salt og sort pepper. La det marinere på kjøttet i 4-8 timer, alt etter hvor mye smak som er ønskelig. Grillblandingen gir en krydret søthet til kjøttet og er super med grillet og røykfylt kjøtt som svinekjøtt, biff og kylling. Oppbevares lukket og tørt. Innhold: 150 g. Farinsukker, ingefær, hvitløkspulver, løkpulver, søt chili, salt, svart pepper, paprika, chili, spisskummen.
