Sausegryten i støpejern er ideell til tilberedning av sauser og til å koke ris, pasta eller grønnsaker. Den har dryppfri kant på begge sider og lokk med damphull slik at maten ikke vil koke over eller brennes fast. Kasserollen kan brukes på alle typer varmekilder, men på grunn av trehåndtaket kan den ikke settes i ovn eller oppvaskmaskin.
